Yaşam

Çikolata yapım kursu arayanlara 5 adres

Yapması da yemesi kadar zevkli! Mutfağa biraz meraklıysanız, tatlıya da bir o kadar düşkünseniz bir çikolata yapım kursu seçip, denemeye ne dersiniz? Sizin için 5 adres bulduk.

Istanbul Culinary Institude

“Ev yapımı çikolata” adıyla kurs düzenleniyor. Üç saatlik kursta şu çikolata çeşitlerini yapmaya hazır olun: Bademli ve kajun fıstıklı çikolata dilimleri, fındıklı çikolata kümeleri, beyaz çikolatalı krokanlı mus, acı biberli ve deniz tuzlu wasabili çikolatalar. Karaköy Ferahfeza restoranında pastane şefi olarak görev yapan Kerem Rashkov’un verdiği kursun ücreti 150 TL. Detaylı bilgi için tıklayınTel: (0212) 251 22 14

Chef’s Table 

Chef’s Table sizi çikolatanın gizemine doğru bir yolculuğa çıkaracağını vaad ediyor. Öğretecekleri çeşitler şöyle: Fındık ezmeli kalıp çikolata, pirinç patlaklı vanilyalı çikolata topları, florantin çikolata ve kuru meyveli dökme çikolata. Beş saat süren kursa katılım bedeli 300 TL. Ayda bir kez düzenlenen bu etkinliğe katılmak için tıklayın. Tel: (0212) 258 88 86

MSA

Mutfak Sanatları Akademisi, “Evinizde mini bir çikolata butiği yaratmaya hazır olun!” sloganıyla çikolata kursunu tanıtıyor. Butik çikolata yapımının inceliklerinin, yeni ganaj ve dolgu uygulamalarının öğretildiği kursta yapacağınız çikolatalar: Antep fıstığı ezmeli sütlü cup çikolata, yaban mersinli beyaz trüf, tahin ganajlı bitter kalıp çikolata. Çikolata yapım kursu dört saat sürüyor ve her ay tekrarlanıyor. Ücreti ise 140 TL. Tel: (0212) 290 35 50

Chocolate Academy

Burada çikolatayla ilgili aklınıza gelebilecek hemen her eğitim veriliyor. Bunların arasında günlük olanlar da var, iki veya üç günlük olanlar da, daha uzun süreli olanlar da… Çikolatayı öğrenmek, çikolatadaki yaratıcılığınızı geliştirmek, çikolatayı keşfetmek, çikolatayı keşfetmenin ötesinde, truffle-ganaj gibi kurslar var. Oldukça iddialı değil mi?! Fiyatlar da kursun süresine göre değişiyor. Örneğin tek günlük “çikolatayı öğrenmek”e katılmanın maliyeti 39 TL. İyisi mi siz ayrıntıları şuradan inceleyin. Tel: (0212) 463 10 00

Chef’s İstanbul

Çikolatayı eritme, soğutma, temperleme teknikleri konusunda eğitim verilen Chef’s İstanbul’da, üç saatlik çikolata yapım kursu sonrasında evinizde dilediğiniz lezzetlerde gerçek çikolatalar yapabilir hale geliyorsunuz. Taze ve yapay katkı maddesi içermeyen çikolatalar yapmak istiyorsanız, burayı da tercih edebilirsiniz. Kakao, yeşil fıstık ve Hindistan cevizine bulanmış top top truffle’lar, içi dolgulu kalıpta gurme çikolatalar yapmayı öğretiyorlar. Tel: (0212) 244 7692

 

Bu liste de ilginizi çekebilir diye düşündük: Lezzetli cupcake için 6 adres

1 Comment

  1. abuzittin
    10/05/2016 at 2:05 am — Reply

    Kerem rashkov denilen ef tam bir dolandırıcı ve beceriksizin teki o sahtekara para yedirmekten sakının !!

Yorum yaz

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Önceki liste

Düğün fotoğrafçısı için en iyi öneriler

Sonraki liste

En iddialı Ferzan Özpetek Filmleri

Listemis

Listemis

Listemis, akla gelen her alanda listeler üretir. Yeme-içmeden geziye, kültür-sanattan modaya kadar her konuda en iyiyi, en popüleri, en günceli takip eder, sizin için sıralar…
Her biri nesnel olmaya çalışan oldukça öznel listelerdir!